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酒釀月經,【酒醉金迷】紅酒界盛事!2019年份期酒品鑑之旅

互联网 2021-04-13 09:01:34

每周日有追看本專欄的讀者們,對期酒投資或許不陌生 。(可重溫文章【紅酒投資】「紅酒期貨」賺得又飲得?)每年三月底,法國波爾多都會上演「期酒周」的熱鬧戲碼,各大著名酒評人和葡萄酒媒體都會飛到這個小城市,品鑑需在木桶內陳釀兩年的酒液,發表的評論也足以影響到該個年份的期酒定價。

今年因受到新冠肺炎的影響,期酒周也一再延期,但終於在剛過去的這個星期舉行了!在「限聚令」下,期酒周的安排也與往年不同,例如酒莊只可以舉行小型的品酒會,或把樣辦郵寄給業界人士。筆者與公司的品酒專家在整整一周內馬不停蹄的品嚐期酒,星期一在辦公室嚐了接近70款期酒樣辦!

圖片說明: 星期一筆者在辦公室品嚐了接近70款期酒樣辦

星期二至四筆者則忙於到各個列級莊出席小型酒會,走訪了Château Cheval Blanc、Château Léoville Barton、Château Calon Ségur、Château Pichon Baron,Château Cos d’Estournel等十多個酒莊。

筆者印象最深刻的是右岸聖埃美隆產區一級A等莊:白馬酒莊(Château Cheval Blanc)的品酒會,葡萄酒名牌果然不會令人失望,副牌果香濃郁、口感柔滑,正牌則帶更多由單寧賦予的結構感。如果說白馬的副牌是一位可愛美人,正牌則是一位肌肉型男!

另一讓筆者記憶猶新的是左岸超二級莊:愛詩圖酒莊(Château Cos d’Estournel),除了因酒莊的建築風格充滿印度風情(這個酒莊的故事絕對值得筆者另文再敍),期酒也讓我們一行人讚不絕口,酒香彷彿讓人置身於一個花果茂盛的熱帶園林裡,喝到嘴裡也是圓潤飽滿。

圖片說明: 愛詩圖酒莊的期酒品鑑會

目前已有幾家列級酒莊如Château Palmer 和Château Pontet-Canet 率先發佈了期酒價格,受到疫情影響,2019年份的期酒價格較對上一年大幅下調二至三成,為投資者帶來福音,筆者也預備好銀彈隨時入貨!

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吳潔怡 

波爾多紅酒經紀商及投資管理公司U’Wine客戶顧問

於法國完成國際傳播學碩士學位,持有WSET 葡萄酒第三級證書,現於波爾多工作,為U’Wine在亞洲推廣葡萄酒及列級名莊文化。

在香港曾任財經記者及財經公關多年,鑽研各種理財產品及基金投資,因熱愛紅酒及法國,毅然離開香港轉戰法國,先後居住於巴黎、斯特拉斯堡,里昂及波爾多,非常熟悉法國文化,法語達DALF C1級專業水平後,在法國里昂以中英法三語攻讀國際傳播碩士學位,同時亦考獲葡萄酒專業認可,持有WSET 葡萄酒第三級證書,現於「紅酒之都」波爾多工作,為波爾多紅酒經紀商及投資管理公司U’Wine在亞洲推廣列級名莊葡萄酒文化。

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