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酥油茶,藏族传统酥油茶的做法_菜谱

互联网 2021-04-13 14:30:31
藏族传统酥油茶的做法图解1

1.将砖茶,掰下一块放入滤网,

藏族传统酥油茶的做法图解2

2.放入滤网

藏族传统酥油茶的做法图解3

3.然后泡在装有冷水的茶壶里,浸泡一会儿,在,打开火炉煮开茶水

藏族传统酥油茶的做法图解4

4.在煮茶的同时,开始准备其他配料,先将核桃拨好,并打碎

藏族传统酥油茶的做法图解5

5.我用的是酥油,然后没有酥油的朋友可以用,黄油代替,记住一定要是生的不要熟的

藏族传统酥油茶的做法图解6

6.奶粉,根据自己的口味,适量的加入

藏族传统酥油茶的做法图解7

7.没有奶粉可以用牛奶,盒装的牛奶也可以,并准备好青稞面粉,没有青稞面粉的可以用,一般的面粉或者是,杂粮的面粉替代

藏族传统酥油茶的做法图解8

8.搅拌器,准备好

藏族传统酥油茶的做法图解9

9.鸡蛋准备两颗,我一般是就是脚一壶用一个鸡蛋,这个壶的分量比较大,可以根据你们自己的情况来定,生鸡蛋啊

藏族传统酥油茶的做法图解10

10.茶煮好之后就可以开始了,先将茶壶里的茶,装进搅拌器,基本上我是要装七八分满

藏族传统酥油茶的做法图解11

11.这些,调料都可以根据自己的口味,增减,顺序也不是非常严格,装入红茶之后,依次加入,青稞面,核桃,盐,酥油,鸡蛋,盐,牛奶或者奶粉,盖上盖子,按下搅拌键,搅拌之后,你可以先暂停,查一下口味,盐不够就加盐,觉得差什么就加什么

藏族传统酥油茶的做法图解12

12.混合好之后,酥油茶就完成了

藏族传统酥油茶的做法图解13

13.酥油茶热量非常的高,建议早上喝,味道非常香浓,我个人喜欢,配着白馒头吃,感觉就像,豆浆离不开油条一样

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